本文摘要：转入12月，全国各地生猪、家禽价格之后大大攀升。

转入12月，全国各地生猪、家禽价格之后大大攀升。生猪产区与销区的价格渐渐相似，引发养户补栏热情，造就种猪、猪苗价格上涨；家禽由于存栏量较少、饲料价格上涨等因素的影响，价格仍然正处于高位，部分地区鸡苗甚至有价无市。

想着2006年将要过去，随着元旦、春节双节的邻近，肉品消费旺季即将来临。业内人士预计，2007年1月份，生猪、家禽价格仍将正处于高位。生猪： 价格攀升　补栏未晚 12月全国各地猪价之后猛涨，广东的肉猪价格整整下跌了0.7元／斤，涨幅约14％以上；阳春猪苗价格上涨70元／条，涨幅约24％，而梅州市的信息表明，猪苗价格曾多达400元／条。猪苗、肉猪供应紧绷，价格持续下跌，种猪价格维持急剧上的势头。

[NextPage] 猪市形势一片岌岌可危，但行业人士指出目前还没超过最高峰，预计春节前后将是这一波涨价的高峰。即使是面临如此好的行情，经历了2005年下半年到2006年上半年猪市惨况的养猪户对补栏仍维持慎重态度。养猪户依旧有疑惑：猪价会下跌到什么价格？现在补栏入猪苗、母猪否还适合？ 肉猪涨价浪潮早已影响到消费者对猪肉的消费。广州市冬至市场肉价上涨至七年来最低；郑州市价格监测中心的数据表明，与11月比起，猪肉价格每斤分别下跌了23％和20％；厦门市场肉价急升，从8月份至今，涨幅约36％。

面临市场猪肉价格猛涨，各地政府有关部门纷纷表示，确保元旦春节等节日肉猪供应充裕。这些确保就是要在春节前的这段时间里“抢走”到充足的猪源，但生猪产区本身肉猪供应就很紧绷。据湖南长沙地区的饲料经销商刘先生透漏，长沙地区不单肉猪存栏很少，母猪的存栏也不多。

梅州、阳春等地的猪价向来比珠三角地区较低0.2－0.3元／斤，但12月的价格表明，这种情况正在转变，各地猪价渐渐相似。生猪产区销区价格相似甚至完全相同，肉猪供应紧绷，产区销区抢夺猪源。这种供应紧绷的局面无法挽回，猪价亦无法在短时间内暴跌。[NextPage] 猪苗的供应亦十分紧绷。

阳春市养猪协会的何宏林回应，阳春地区的猪苗很多早已被提早预计了，而且买家大多是几百条地大量出售，猪苗显然不恨销路。源茵畜牧有限公司梅州地区负责人郑再柳经理向记者透漏，当地猪苗十分紧俏，价格一度下跌到400多元／条。与肉猪、猪苗价格比起，种猪的涨价比较迟缓，但近期种猪价格亦已开始下跌。

12月18日，在广州举办的广东养猪产业博览会上，冠军种猪拍到了 19200元的高价；深圳农牧公司的二元谓之母猪的价格在12月又下调了50元／头。不受上半年猪价下滑及下半年猪病的影响，全国种猪的缺口较小。

据湖南省畜牧水产局统计资料，湖南全省现在有母猪存栏380万头，比2005年同期增加400万头。坚信在猪价的影响下，补栏速度减缓必定造成种猪价格上涨。但目前一头 50公斤的良种杂交母猪售价仅有900元左右，比往年种猪价格低200元，补栏还合算。

如果现在售予母猪补栏，明年7月就能获取商品猪苗，年底就能获取商品肉猪，在当前种猪补栏并不过多的情况下，补栏仍未为晚。当前母猪存栏及肉猪存栏偏低，肉猪供应紧绷，而补栏的肉猪继续还供应不上；不受疫病及原料价格上涨的影响，养猪户补栏速度不悦，预计猪价高位仍能保持一段较长的时间，并未来将会在春节冲破6元／斤的关口。

家禽：[NextPage] 高位盘整　补栏需慎 12月22日，广州市场报价：优质黄麻肉鸡6.3元／斤，优质广西肉鸡8.2元／斤，慢大型广西肉鸡5.7－5.8元／斤，慢大型石岐杂肉鸡 5.0－5.2元／斤；鸡苗价3.0－3.5元／羽。12月27日，南海市场慢大黄鸡4.6元／斤，鸡苗3.3－3.4元／羽。

纵观整个12月，肉鸡皆盈利，鸡苗科高价位。业内人士分析，由于肉鸡的市场需求量大，供不应求的局面依然不存在，鸡价近期仍将正处于高价位，但供需局部不均衡的现象迅速被缓冲器，肉鸡价格再行冲低有压力，将在高位盘整。

记者日前在汕尾专访时了解到，当地经常出现鸡苗有价无市的现象。汕尾市畜禽良种场场长许海云告诉他记者，12月中旬优质麻黄鸡项苗卖给3元／羽。他回应，自8月鸡价开始恶化以来，这个月行情最差，很多养殖户因此想要补栏。

但由于后备种鸡还没有转入产蛋阶段，而该场的鸡苗早就被下订，有时甚至经常出现有订单没有苗出的现象。[NextPage] 鸡价高企，除了存栏量较少外，还与前段时间玉米价格大幅度下跌，造就肉鸡价格不得不下跌有关。圈养成本大大减少，养殖户大力推展价格走势，经销商基于买涨心理的反对，导致肉鸡价格扶摇直上。

鸡价下跌，水禽价格也不按兵不动。从市场对系统回去的信息看，12月中旬白鸭卖给4.5元／斤，鸭苗堪称涨6元／羽的高价；另外，鹅苗价格也居高不下，约54元／对，这个好价格早已持续有3个月之久。预计1月份禽价依旧会正处于高位。许海云分析，如果没再次发生禽流感等根本性疫情，肉鸡价格将在春节前维持涨势。

肉鸡养殖集散地的陆丰市南塘镇的养殖户李振腾告诉他记者，只要不再次发生人病毒感染禽流感事件，鸡价就会受到过于大影响。尽管家禽市场红旗飘飘，但目前鸡苗正处于高价位，再加近期饲料又记涨价消息，养殖成本大大提高，养殖户补栏应持慎重态度。

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