本文摘要：王老师好，请教一个问题，一般纳税人在超市里租个地方现场制作糕点卖给消费者，按总局31号划定应该按餐饮纳税。

王老师好，请教一个问题，一般纳税人在超市里租个地方现场制作糕点卖给消费者，按总局31号划定应该按餐饮纳税。现在超市收款，超市提成10%，90%的部门开票给超市，形式上不是直接销售给消费者了，还能按餐饮纳税吗？ 王越的看法：1、国家税务总局关于海内游客运输服务进项税抵扣等增值税征管问题的通告（国家税务总局通告2019年第31号 ）纳税人现场制作食品并直接销售给消费者，根据“餐饮服务”缴纳增值税。2、增值税暂行条例： 属于下列情形之一的，不得开具增值税专用发票： （一）应税销售行为的购置方为消费者小我私家的； 3、国家税务总局货物和劳务税司有关卖力人就增值税发票开具有关问题答问除企业之外的所有小我私家消费者、个体工商户以及行政机关、事业单元、社会团体等非企业性单元均无需提供纳税人识别号 增值税系对流转行为征税，流转不止，循环不止，何时止？消费！ 消费者包罗单元消费者和小我私家消费者，好比耳熟能详的“用于团体福利或小我私家消费的购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产。

团体福利其实就是团体消费了，打个例如，A公司订外卖，A公司索取发票并支付款子，这个外卖被A公司人员吃掉了，这个就是单元消费，如果是B小我私家订外卖，则B吃掉了，B小我私家就是小我私家消费者。现场制作食品并直接销售给消费者，这个消费者到底是小我私家付款，还是单元付款，纳税人是无法判此外，有些消费者小我私家吃了但要求纳税人开单元的发票，岂非说就不是直接消费？原理上讲不外去，税收征管上也没有措施治理，因此象题目所言，把糕点卖给超市了，其实也应当开具6%或3%的增值税发票，由于系餐饮服务，购置方也抵扣不了，至于购置方拿这个食品自已不吃再卖，则税率就是13%或3%了，如果是一般纳税人就会泛起一分钱抵不了，全额按13%交税，亏大了， 其实税务机关只要关注这个食品，怎么区别，就是堂食和外卖一样的，就地就能吃，不吃过几天就坏掉了，如果说现场制作的糕点，另有包装，另有几个月的保质期，那玩意就不是餐饮了，而是销售货物了。

所以从税收政策本意以及税收征管成本思量，不需要思量卖给单元还是小我私家的，只需要思量你卖的热气腾腾的糕点，堂食和外食都一样。泉源：盐河畔 写就青山 有任何财税问题，接待大家关注久思财税找思思互动交流答疑。　　*本文久思财税思思老师整理编辑.　　由于本号无法判别所有转载图片或文字的知识版权，如著作权人发现本号转载了其拥有著作权的作品时，请实时通知我们，本号将实时处置惩罚。凡未注明久思财税原创作品，均转载自其它媒体，转载目的在于通报更多信息，并不代表本号赞同其看法和对其真实性卖力.。

本文来源：c7平台官网-www.unclemaks.com